【鮮蝦桂花糯米餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】咖啡魚潘
![【鮮蝦桂花糯米餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】咖啡魚潘,第2張 【鮮蝦桂花糯米餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】咖啡魚潘,鮮蝦桂花糯米餅的做法,第2張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/c7be26a686fc11e6a9a10242ac110002_690w_460h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90)
![【鮮蝦桂花糯米餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】咖啡魚潘,第3張 【鮮蝦桂花糯米餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】咖啡魚潘,咖啡魚潘的廚房,第3張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/b123522b6cc04248aa126aa29aa48d85_750w_750h.jpg?imageView2/1/w/60/h/60/interlace/1/q/90)
用料
糯米 | 適量 |
蝦仁 | 15個左右 |
桂花 | 1大勺 |
黑芝麻 | 少許 |
鹽 | 1小勺 |
雞蛋 | 1個 |
雞精 | 1小勺 |
澱粉 | 1小勺 |
鮮蝦桂花糯米餅的做法
糯米洗淨泡2-3小時
新鮮蝦仁去皮挑去蝦線,用刀背剁成蝦茸
蝦茸中放入澱粉、鹽、雞蛋、桂花、雞精
蝦餡順時針攪拌均勻,鋪平在磐子裡
蝦餡上撒上泡好,瀝乾水的糯米,根據個人喜好撒黑芝麻
蒸鍋水開後放入裝蝦餡的磐子,蒸20分鍾左右即可
糯米 | 適量 |
蝦仁 | 15個左右 |
桂花 | 1大勺 |
黑芝麻 | 少許 |
鹽 | 1小勺 |
雞蛋 | 1個 |
雞精 | 1小勺 |
澱粉 | 1小勺 |
糯米洗淨泡2-3小時
新鮮蝦仁去皮挑去蝦線,用刀背剁成蝦茸
蝦茸中放入澱粉、鹽、雞蛋、桂花、雞精
蝦餡順時針攪拌均勻,鋪平在磐子裡
蝦餡上撒上泡好,瀝乾水的糯米,根據個人喜好撒黑芝麻
蒸鍋水開後放入裝蝦餡的磐子,蒸20分鍾左右即可
0條評論