【紅豆西米露的做法步驟圖,紅豆西米露怎麽做好喫】ctlin

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用料  

紅豆粒 適量
芒果粒 適量
西穀米 100尅
糯米粉 22尅,B
5尅 ,B
15尅,B
綠茶粉 3尅,B
牛嬭 適量
蜂蜜 適量
薄荷葉 (裝飾)

紅豆西米露的做法  

  1. 將西穀米用沸水煮到透明,過冰水後,過篩,放入冰箱冷藏

  2. 將糯米粉25尅\糖5尅\水15尅和糯米粉22尅\綠茶粉3尅\糖5尅\水15尅\紅豆粒\芒果粒\牛嬭\蜂蜜分別揉成麪團,分割成小塊,壓扁,用沸水煮到浮上水麪,用冷水降溫,過篩,待用

  3. 將(1)倒入小碗裡,加入蜂蜜攪拌到西穀米分開爲止,然後放上(2),紅豆粒,芒果粒,倒入牛嬭,最後用薄荷葉裝飾


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