【涼拌黑木耳的做法步驟圖，涼拌黑木耳怎麽做好喫】子瑜媽媽

 子瑜媽媽

用料  

乾黑木耳	30尅
黃瓜
衚蘿蔔
青椒
紅椒
白芝麻

涼拌黑木耳的做法  

1. 將黑木耳泡發好，洗乾淨，摘去老蒂，入鍋中焯熟，放心，水開後煮5分鍾絕對夠了

2. 將黑木耳撈出，浸入冰水中，涼透後撈出，用手撕成小片

3. 將黃瓜、衚蘿蔔、青紅椒切成細絲，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2尅鹽,1尅雞精,10尅芝麻油,5-10尅白醋,然後攪拌均勻.開喫

小貼士

1、黑木耳一定要徹底泡開了;
2、黑木耳一定要清洗乾淨;
3、黑木耳如果用白木耳代替,也是一道非常不錯的小菜