【豉椒蒸素雞的做法步驟圖，豉椒蒸素雞怎麽做好喫】慈實

 慈實

用料  

鹹酥雞（素）
青椒末
紅椒末
豆豉
薑末

豉椒蒸素雞的做法  

1. 豆豉剁碎；青紅椒分別切成細末

2. 鹹酥雞（素）用手撕裂成塊，放入薑末、酒釀水、蘑菇精拌勻，然後拌入少許澱粉，醒一會兒，最後放入豆豉拌勻

3. 將步驟（2）鹹酥雞入蒸籠，蒸8分鍾，取出

4. 起鍋，鍋內倒入少許橄欖油，煸炒青紅椒末，然後將青紅椒末淋在豆豉蒸鹹酥雞之上，淋少許美國辣椒籽旁邊用苦細葉點綴即可