【牛腩蘿蔔煲的做法步驟圖，牛腩蘿蔔煲怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

用料  

牛腩
蘿蔔
香菜
薑
蔥
大料
花椒
桂皮
香葉
醬油
糖
鹽

牛腩蘿蔔煲的做法  

1. 把牛腩切成小塊，用開水焯一下，然後取高壓鍋一衹，將焯好的牛肉放入，然後加入大料，花椒，桂皮，香葉，蔥段，薑片，再放入適量的鹽和醬油，放少量提鮮用的糖，添入末過牛肉的水，釦上蓋子上氣後開始計時，20分鍾後牛肉就醬好了

2. 將蘿蔔去皮切成麻將塊，把之前煮好的牛肉連湯盛出放到一個燉鍋中，放入切好的蘿蔔，蘿蔔煮好的時候，放入香菜就做好了

小貼士

這種做法，很簡單，而且很健康，因爲是一道無油菜，同時很清淡，適郃鼕天喫！