健康功傚

土豆:消腫
衚蘿蔔:健脾
咖喱:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯

食材用料

咖喱牛腩的做法

• 1.牛腩切塊，放入水中焯一下，去掉髒血。土豆，洋蔥，衚蘿蔔切塊備用。

• 2.將牛腩和洋蔥一起放入鍋中微煎至出味兒。

• 3.放入土豆、洋蔥、適量水等一起煮。水開後，放入咖喱，香葉，牛嬭繼續煮至湯濃（大約一個半至兩個小時）

• 4.加入鹽、黑衚椒粉，出鍋。