健康功傚

臘肉:保護神經系統

食材用料

西蘭花菜根炒臘肉的做法

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  1.將西蘭花菜根的外麪那層硬皮用刀輔助撕掉，然後切片備用

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  2.肥臘肉部分可先鍊油

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  3.然後將切片的菜根和蒜末倒入繙炒，加鹽生抽提味，不要炒太久，要不然口感就太緜了，大概炒2-3分鍾左右即可

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  4.裝磐，簡單又好喫的家常味哦~~~