清淡圓子湯的做法
健康功傚
豌豆尖:活血化瘀
雞蛋:養血
花椒:止瀉
食材用料
瘦肉 | 豌豆尖 |
雞蛋 | 水澱粉 |
生薑 | 花椒 |
鹽 | 味精 |
蔥末 |
清淡圓子湯的做法
1.1:講瘦肉,生薑,洗盡,剁碎備用。
2:剁好的肉末加入鹽,水澱粉和雞蛋拌勻
3:取適量水,加入花椒煮開,調小火,開始做圓子下鍋。(可以用大小郃適的勺子做模具,一次一個)
4:待鍋裡的水再次煮開可加入洗淨的豌豆尖煮兩分鍾
5:起鍋,加入蔥末和味精即可
豌豆尖:活血化瘀
雞蛋:養血
花椒:止瀉
瘦肉 | 豌豆尖 |
雞蛋 | 水澱粉 |
生薑 | 花椒 |
鹽 | 味精 |
蔥末 |
1.1:講瘦肉,生薑,洗盡,剁碎備用。
2:剁好的肉末加入鹽,水澱粉和雞蛋拌勻
3:取適量水,加入花椒煮開,調小火,開始做圓子下鍋。(可以用大小郃適的勺子做模具,一次一個)
4:待鍋裡的水再次煮開可加入洗淨的豌豆尖煮兩分鍾
5:起鍋,加入蔥末和味精即可
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