豆豉炒黃瓜的做法
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健康功傚
黃瓜:解毒
豆豉:除煩
食材用料
黃瓜 | 豆豉 |
蒜頭 | 鹽 |
雞精 |
豆豉炒黃瓜的做法
1.黃瓜清洗乾淨,不削皮的話最好拿個刷子刷一下外皮,切斜片,豆豉撈洗乾淨後跟蒜頭混在一起,剁碎;
2.熱油鍋,爆香蒜蓉豆豉:
3.放黃瓜進去爆炒2分鍾,放一點點鹽、雞精調味就可以了。
4.裝碟上桌:
小貼士
依依經騐分享:
1: 豆豉有鹹味,放鹽衹要一點點就夠;
2:如果不喜歡放雞精,那就放一點點白糖來調味也可以;
3:黃瓜炒的時間不用太長,這樣才可以保持爽脆口感;
黃瓜:解毒
豆豉:除煩
黃瓜 | 豆豉 |
蒜頭 | 鹽 |
雞精 |
1.黃瓜清洗乾淨,不削皮的話最好拿個刷子刷一下外皮,切斜片,豆豉撈洗乾淨後跟蒜頭混在一起,剁碎;
2.熱油鍋,爆香蒜蓉豆豉:
3.放黃瓜進去爆炒2分鍾,放一點點鹽、雞精調味就可以了。
4.裝碟上桌:
依依經騐分享:
1: 豆豉有鹹味,放鹽衹要一點點就夠;
2:如果不喜歡放雞精,那就放一點點白糖來調味也可以;
3:黃瓜炒的時間不用太長,這樣才可以保持爽脆口感;
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