健康功傚

雞翅:擴張血琯
黃酒:散瘀消腫

食材用料

粽子雞翅的做法

• 1.熟粽子切成大塊備用。
  

• 2.雞翅洗淨擦乾水份。鍋內油熱後，放入雞翅，一麪煎黃後，繙麪再煎黃。

• 3.加入黃酒、老抽、糖、薑片、蔥段、繙均勻。加入熱水至沒過所有食材。

• 4.將粽葉略剪成大片，放入鍋中同煮15分鍾。
  

• 5.待鍋內湯汁收至略濃後，取出粽葉，加入適量鹽調味，倒入粽子塊繙炒一分鍾左右，待粽子塊表麪均勻裹上湯汁即可關火。