牛柳年糕的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黃酒:散瘀消腫
番茄醬:活血化瘀
食材用料
年糕 | 牛柳條 |
薑 | 蔥 |
生抽 | 黃酒 |
鹽 | 糖 |
澱粉 | 番茄醬 |
牛柳年糕的做法
1.牛柳用黃酒薑末鹽糖醃漬片刻再用澱粉拌勻
2.鍋內入花生油微辣時放入蔥花倒入牛柳繙炒變色裝出
3.鍋洗淨入油放入年糕繙炒加水加生抽轉小火略煮
4.倒入煸好的牛柳繙炒收汁加入一些番茄醬裝磐
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黃酒:散瘀消腫
番茄醬:活血化瘀
年糕 | 牛柳條 |
薑 | 蔥 |
生抽 | 黃酒 |
鹽 | 糖 |
澱粉 | 番茄醬 |
1.牛柳用黃酒薑末鹽糖醃漬片刻再用澱粉拌勻
2.鍋內入花生油微辣時放入蔥花倒入牛柳繙炒變色裝出
3.鍋洗淨入油放入年糕繙炒加水加生抽轉小火略煮
4.倒入煸好的牛柳繙炒收汁加入一些番茄醬裝磐
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