番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法
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健康功傚
毛豆:健脾
雞蛋:養血
食材用料
番茄 | 榨菜 |
毛豆 | 雞蛋 |
鹽 | 味精 |
麻油 |
番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法
1.番茄洗淨,切去蒂,切成小塊待用,毛豆剝出
2.雞蛋打散待用
3.把番茄塊、毛豆子、榨菜放入鍋中,加入適量水燒開
4.中小火燒五六分鍾待毛豆酥了,轉大火,緩緩倒入蛋液,一衹手倒另一衹手用勺子輕輕攪勻,這樣倒入的雞蛋不會結塊,而且看起來很多
5.加鹽、味精調味,滴入適量麻油就可以了
毛豆:健脾
雞蛋:養血
番茄 | 榨菜 |
毛豆 | 雞蛋 |
鹽 | 味精 |
麻油 |
1.番茄洗淨,切去蒂,切成小塊待用,毛豆剝出
2.雞蛋打散待用
3.把番茄塊、毛豆子、榨菜放入鍋中,加入適量水燒開
4.中小火燒五六分鍾待毛豆酥了,轉大火,緩緩倒入蛋液,一衹手倒另一衹手用勺子輕輕攪勻,這樣倒入的雞蛋不會結塊,而且看起來很多
5.加鹽、味精調味,滴入適量麻油就可以了
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