番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法

番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法,第1張

番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法,番茄榨菜毛豆子蛋湯,第2張

健康功傚

毛豆:健脾
雞蛋:養血

食材用料

番茄一衹相尅食物榨菜適量
毛豆適量相尅食物雞蛋一個相尅食物
味精相尅食物
麻油

番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法

  • 番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法,番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法圖解1,第3張

    1.番茄洗淨,切去蒂,切成小塊待用,毛豆剝出

  • 番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法,番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法圖解2,第4張

    2.雞蛋打散待用

  • 番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法,番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法圖解3,第5張

    3.把番茄塊、毛豆子、榨菜放入鍋中,加入適量水燒開

  • 番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法,番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法圖解4,第6張

    4.中小火燒五六分鍾待毛豆酥了,轉大火,緩緩倒入蛋液,一衹手倒另一衹手用勺子輕輕攪勻,這樣倒入的雞蛋不會結塊,而且看起來很多

  • 番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法,番茄榨菜毛豆子蛋湯的做法圖解5,第7張

    5.加鹽、味精調味,滴入適量麻油就可以了


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