健康功傚

豆腐:清熱瀉火

食材用料

豌豆頭豆腐羹的做法

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  1.豆腐切小塊。

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  2.放在水裡煮開。

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  3.豌豆頭洗淨切碎。

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  4.放進鍋裡和豆腐同煮。

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  5.用勺子攪拌，把豌豆頭都摁倒水裡。

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  6.澱粉用水調開。淋入鍋裡，邊倒邊攪。

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  7.淋入麻油。

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  8.放點鹽調味。

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  9.出鍋上桌。

小貼士

佳甯心得：
1、豌豆頭就是豌豆藤最上麪嫩嫩的尖子。
2、沒有放油，很健康很清淡，味道很好。