健康功傚

豆腐:清熱瀉火
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
洋蔥:解毒

食材用料

蔥油香煎滑豆腐的做法

• 1.蔥、薑、洋蔥、彩椒、青椒切絲。

• 2.豆腐撒點鹽，略鹽，中小火慢慢煎，外脆內滑。

• 3.豆腐碼磐。

• 4.蔥絲、薑絲、彩椒絲放到豆腐上。

• 5.澆熱油到蔥薑絲上。

• 6.淋上訢和六月鮮醬油。