西紅柿熬茄子的做法
健康功傚
茄子:活血
西紅柿:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
茄子 | 西紅柿 |
大料 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
生抽 | 老抽 |
鹽 | 糖 |
味精 | 雞粉 |
水澱粉 | 橄欖油 |
西紅柿熬茄子的做法
1.茄子去皮切兩公分的丁
2.西紅柿去皮切兩公分的丁
3.蔥薑切末,蒜切片
4.鍋內放油炸香大料下入蔥薑爆香西紅柿丁大火繙炒出紅油後下入茄子丁
5.放入調料轉小火蓋蓋燜至
6.燜至湯汁濃稠即可
茄子:活血
西紅柿:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
茄子 | 西紅柿 |
大料 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
生抽 | 老抽 |
鹽 | 糖 |
味精 | 雞粉 |
水澱粉 | 橄欖油 |
1.茄子去皮切兩公分的丁
2.西紅柿去皮切兩公分的丁
3.蔥薑切末,蒜切片
4.鍋內放油炸香大料下入蔥薑爆香西紅柿丁大火繙炒出紅油後下入茄子丁
5.放入調料轉小火蓋蓋燜至
6.燜至湯汁濃稠即可
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