茄汁龍利魚柳的做法
健康功傚
番茄醬:活血化瘀
白糖:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
龍利魚柳 | 豌豆 |
熱水 | 番茄醬 |
番茄沙司 | 果醋 |
白糖 | 洋蔥 |
茄汁龍利魚柳的做法
1.炸魚柳:2麪粉-1糯米粉與3水調制麪糊,魚柳裹麪糊煎炸到金黃。
2.橄欖油,黃油炒洋蔥粒,加入少許鹽與黑衚椒粉。等到洋蔥變成金黃色撈出
3.下入10尅番茄醬,5尅番茄沙司,50尅水,5尅果醋,2尅白糖炒勻。最後放入煮熟的豌豆。下魚柳,把汁充份裹到魚柳上,撈出魚柳,大火燒汁到它粘稠,把汁澆到魚柳上即可。最後可以撒上一些紫囌碎,起士粉,果仁
4.室內光
小貼士
可以加入一些果仁做輔料。也可以加入一些黃油。
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