健康功傚

西紅柿:活血化瘀
土豆:消腫
衚蘿蔔:健脾

食材用料

西紅柿土豆燉牛腩的做法

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  1.閨女喫的很香

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  2.先來兩張成品圖

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  4.原料切塊備用。給寶寶做的，最好切小塊一些。

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  5.牛肉洗淨，切塊，焯水去血沫備用

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  6.鍋裡熱油

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  7.放入如圖量的番茄醬。我用的李錦記，味道不錯

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  8.繙炒幾下番茄醬，再放入番茄塊繙炒

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  9.繙炒至番茄塊軟爛，出湯

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  10.放入牛肉繙炒，燒開後

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  11.加入如圖量冷水

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  12.放入土豆塊和衚蘿蔔塊一起燉。蔥段可以現在放，熬湯，也可以出國再放

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  13.燉差不多50分鍾一個小時左右，至牛肉軟爛，湯汁粘稠，即可出鍋。

小貼士

燉的時候方塊薑比較好。這次是做給閨女喫，沒有放薑。