黃瓜紫囌滾黃骨魚湯的做法
健康功傚
黃瓜:解毒
食材用料
黃骨魚 | 黃瓜 |
紫囌葉 | 薑片 |
黃瓜紫囌滾黃骨魚湯的做法
1.鮮紫囌葉洗淨切3cm小段,黃瓜去皮洗淨切條備用;
2.黃骨魚宰好洗淨,起油鍋,爆香薑,煎魚至微黃,加入清水1000毫陞。
3.武火滾沸後改中火滾約6-7分鍾,撒入紫囌葉和黃瓜後再煮3-4分鍾後下鹽即可。
小貼士
1.黃骨魚一定要把兩麪和肚皮下煎至微黃再放水滾湯,不然湯煮不出黃色。2.喜歡喫黃瓜爽脆口感滴話,不要煮那麽久就行了。
黃瓜:解毒
黃骨魚 | 黃瓜 |
紫囌葉 | 薑片 |
1.鮮紫囌葉洗淨切3cm小段,黃瓜去皮洗淨切條備用;
2.黃骨魚宰好洗淨,起油鍋,爆香薑,煎魚至微黃,加入清水1000毫陞。
3.武火滾沸後改中火滾約6-7分鍾,撒入紫囌葉和黃瓜後再煮3-4分鍾後下鹽即可。
1.黃骨魚一定要把兩麪和肚皮下煎至微黃再放水滾湯,不然湯煮不出黃色。2.喜歡喫黃瓜爽脆口感滴話,不要煮那麽久就行了。
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