admin蟹粉豆腐的做法
健康功傚
料酒:活血化瘀
食材用料
| 大牐蟹 | 嫩豆腐 |
| 薑和小蔥 | 食用油 |
| 鹽 | 料酒 |
| 水澱粉 | 雞精 |
| 清水 |
蟹粉豆腐的做法
1.將大牐蟹上鍋蒸十分鍾後取出，用刀剔出蟹黃和蟹肉，切碎待用
2.另起鍋燒開水放豆腐煮一下，撒少許的鹽；煮一分鍾後撈出切成小方塊，小蔥和薑切末待用
3.鍋熱倒油，7成熱後放薑末炒香，隨後倒入剔好的蟹黃和蟹肉煸炒，炒出香味後倒少量料酒和清水
4.大火燒開，放豆腐塊略燒，最後倒入水澱粉，適量雞精和鹽調味
料酒:活血化瘀
| 大牐蟹 | 嫩豆腐 |
| 薑和小蔥 | 食用油 |
| 鹽 | 料酒 |
| 水澱粉 | 雞精 |
| 清水 |
1.將大牐蟹上鍋蒸十分鍾後取出，用刀剔出蟹黃和蟹肉，切碎待用
2.另起鍋燒開水放豆腐煮一下，撒少許的鹽；煮一分鍾後撈出切成小方塊，小蔥和薑切末待用
3.鍋熱倒油，7成熱後放薑末炒香，隨後倒入剔好的蟹黃和蟹肉煸炒，炒出香味後倒少量料酒和清水
4.大火燒開，放豆腐塊略燒，最後倒入水澱粉，適量雞精和鹽調味
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