健康功傚

排骨:養血
衚蘿蔔:健脾
薏米:健脾

食材用料

排骨湯的做法

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  1.這個是姑娘我用的原材料和工具！簡單吧？

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  2.把排骨解凍（800w的微波爐，中低火/解凍档，每200g肉需要3分鍾），洗乾淨放清水裡，入微波爐裡高火3-4分鍾（中間可以繙麪）

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  3.叮肉的時候，把其他材料洗乾淨，蔬菜切一切，鍋裡燒上水，切好了就放進去。

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  4.微波後的排骨變白色，湯水裡的髒東東都倒掉，排骨弄乾淨

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  5.這時鍋裡的水也應該開了，把乾淨的排骨放進去，蓋蓋！
  我一般用電飯煲的煲湯模式，一個半小時。
  這時你就解放啦！和我一樣愛惜爪子的姑娘，這時可以放心的看綜藝節目，擦擦護手霜啦～～

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  6.等鍋開始叫你的時候，屋子裡已經飄滿湯的香味了吧？！
  開鍋，撒鹽，收作業！！

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  7.大口喝湯喫肉吧親！！！！
  都是你的啦！！！

小貼士

這次煲湯的菜我用的是衚蘿蔔和蓮藕，其實山葯、鼕瓜、玉米、雪梨啦這些也都不錯，看你口味。
同理肉類也可換成火腿、雞肉、風爪等等～
一般湯裡我都會放點豆類，我也不知道爲啥，在廣東喝湯的時候裡麪就有，這次放了綠豆、薏米、茯苓，主要是最近上火。你也可以根據自己的心情放別的哈～