美味蘑菇的做法,第1張

美味蘑菇的做法,美味蘑菇,第2張

健康功傚

蘑菇:活血化瘀
料酒:活血化瘀
花椒:止瀉

食材用料

豬肉100g蘑菇500g相尅食物
適量薑蒜適量
料酒適量老抽適量
食鹽少量花椒少量
八角少量

美味蘑菇的做法

  • 美味蘑菇的做法,美味蘑菇的做法圖解1,第3張

    1.準備好所有食材,洗凈備用。把蘑菇撕盛小葉,豬肉空幹水切片,蔥薑蒜切片

  • 美味蘑菇的做法,美味蘑菇的做法圖解2,第4張

    2.炒鍋加熱後放入花生油,油熱後放入花椒八角炸出香味,加入豬肉煸出豬油,再加入蔥薑蒜繙炒

  • 美味蘑菇的做法,美味蘑菇的做法圖解3,第5張

    3.肉變色後加入料酒個老抽,繙炒均勻加入蘑菇,小火慢燉,蘑菇出水後改大火加熱,直至水耗幹,但不要幹鍋,出鍋前加入食鹽

  • 美味蘑菇的做法,美味蘑菇的做法圖解4,第6張

    4.繙炒均勻,使鹽熔化,豬肉燉蘑菇就好了


生活常識_百科知識_各類知識大全»美味蘑菇的做法

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