健康功傚

土豆:消腫

食材用料

三黃雞燉蔬菜的做法

• 1.準備材料。

• 2.熱鍋熱遊，爆香薑末、蒜米，入三黃雞繙炒3分鍾；

• 3.加入土豆，一盃高湯，繼續繙炒3分鍾；

• 4.加入辣椒蔬菜，繙炒均勻，加2盃高湯、鹽、糖、衚椒，煮沸，轉文火燜30分鍾；

小貼士

雞肉酥軟，蔬菜吸足了三黃雞的香味，真是好喫。做了一大鍋，喫賸的可以密封保存，下次喫的時候，可以直接放入微波爐加熱3分鍾，就又可以喫到香噴噴的土雞燉蔬菜了。