健康功傚

醬油:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

蘑菇燉雞肉的做法

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  1.雞翅斬成兩塊，用一茶匙醬油醃制，蘑菇洗乾淨後用水泡上三小時，至少哦

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  2.蔥花切顆粒狀，薑片切條狀，備用

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  3.油稍微熱就放入薑，再放兩顆冰糖，最後倒入醃制的雞翅爆炒，直到雞皮金黃爲止，接著放入蘑菇繙炒，把泡蘑菇的水倒進蓋鍋小火燉半小時

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  4.半小時後開蓋大火收汁，把蔥花撒上，大功告成！趕緊動手吧