健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

菠蘿午餐肉意粉的做法

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  1.地門菠蘿、午餐肉、黑水欖等材料切好待用，先把午餐肉和雞蛋煎好，待用。

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  2.牛油起鍋，放入煮好的意粉、午餐肉一起放入熱鍋中繙炒

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  3.加入煎好的雞蛋和各種調料（醬油、糖、鹽、耗油或其他醬汁），加入一碗水，然後改用中火慢慢煨十分鍾，湯汁收乾即可上碟。

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  4.煮好上碟，撒一點香草，顔色那個誘人啊，簡單快捷，趕緊試試自己的手藝吧！

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  5.上碟前加上小許馬拉紅椒絲（罐裝）、紫椰菜拌碟，顔色好看又惹味！

小貼士

切菠蘿時要把汁畱下，煨的時候一起放在意粉裡，特別香濃！