健康功傚

豆角:活血化瘀
西紅柿:活血化瘀
黃瓜:解毒

食材用料

豆角西紅柿燜麪的做法

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  1.豆角掰小截 西紅柿切小塊 麪條我是買現成的細麪 也可以自己做 但要和硬 擀薄 切細 切大概二寸長就行 注意別讓麪粘到一起
  

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  2.黃瓜切絲 蒜拍碎 鍋熱油入蔥花炒香 下豆角繙炒 放入薑末 十三香 炒勻 放入西紅柿 鹽繼續繙炒 炒勻後加水沒過菜 蓋蓋兒熬一會

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  3.熬三分鍾後開蓋把麪條均勻的灑在菜上麪 蓋上蓋子 調中小火燜 燜幾分鍾後開蓋 看看湯還有多少 麪熟湯乾就成了

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  4.麪熟關火 把黃瓜絲 蒜末倒上 和麪 菜 均勻拌在一起 喜歡喫辣的放辣椒油 好喫