admin炎炎夏日之冰涼酸甜梅漬番茄的做法
健康功傚
冰糖:健脾
食材用料
| 牛番茄 | 小番茄 |
| 冰糖 | 梅子 |
| 梅粉 | 砂糖 |
炎炎夏日之冰涼酸甜梅漬番茄的做法
1.步驟：先將醬汁煮起放涼－－１公陞水加熱沸騰，加入冰糖溶解，在加入砂糖、梅子、梅粉；每個人對酸甜接受度不同，所以用量自行斟酌
2.清洗番茄，在底部劃’’十’’字，比較好剝皮
3.燒一鍋水，將番茄川燙，然後將外層皮剝下，比較入味；如果是使用牛番茄，那將番茄切成幾小片
4.待梅子水放涼了之後，將番茄放入封好，入冷藏
冰糖:健脾
| 牛番茄 | 小番茄 |
| 冰糖 | 梅子 |
| 梅粉 | 砂糖 |
1.步驟：先將醬汁煮起放涼－－１公陞水加熱沸騰，加入冰糖溶解，在加入砂糖、梅子、梅粉；每個人對酸甜接受度不同，所以用量自行斟酌
2.清洗番茄，在底部劃’’十’’字，比較好剝皮
3.燒一鍋水，將番茄川燙，然後將外層皮剝下，比較入味；如果是使用牛番茄，那將番茄切成幾小片
4.待梅子水放涼了之後，將番茄放入封好，入冷藏
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