健康功傚

小龍蝦:抗癌防癌

食材用料

香辣龍蝦的做法

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  1.龍蝦去頭，去腸洗淨

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  2.花椒跟乾紅辣椒用打碎機打碎（不打碎也可以）。

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  3.蔥薑蒜啥的都放在一個乾淨的碗裡，備用

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  4.鍋裡放油燒7成熱

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  5.倒入3的佐料

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  6.再倒入打碎的花椒乾紅辣椒

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  7.爆香佐料後倒入龍蝦繙炒直全紅。

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  8.加入醬油

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  9.加入十三香

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  10.倒水煮著

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  11.加鹽

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  12.加糖，一起鈍20分鍾

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  13.加入雞精，大火收汁即可。