健康功傚

肥牛:消腫
洋蔥:解毒
黃酒:散瘀消腫

食材用料

無感肥牛飯的做法

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  1.水燒開，肥牛過水變色即撈出。

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  2.調汁：黃酒、耗油、生抽，糖，白衚椒粉、美極鮮、鹽、水澱粉調汁備用。

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  3.油鍋燒熱，下蔥薑蒜，煸炒出香味，下洋蔥絲，炒成透明狀，下肥牛和調汁。

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  4.調汁均勻掛在洋蔥肥牛上起鍋，盛飯裝磐。