健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
咖喱:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯
土豆:消腫

食材用料

趙記招牌咖喱牛肉飯的做法

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  1.牛肉切成一厘米見方的小丁
  
  

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  2.準備去皮土豆丁，衚蘿蔔丁，洋蔥丁若乾，這裡可以紫皮洋蔥，甜味比較濃鬱。
  

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  3.起油鍋，炒所有的東西，顔色變金後放入水煮沸。
  

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  4.加入咖喱塊，完全融化就可以了。