健康功傚

金針菇:活血化瘀
米飯:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

金針菇蓋飯的做法

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  1.金針菇洗淨去根，一品鮮醬油放入料酒和糖，攪拌均勻待用。

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  2.不粘鍋內放入適量的油，又熱後調小火，然後放入調汁，待調汁冒泡泡後，將金針菇放入鍋內，繙一繙，待顔色變成焦黃時，就可以關火了。

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  3.在碗中放入米飯，然後將金針菇和湯澆在米飯上，味道好極啦！