健康功傚

土豆:消腫
衚蘿蔔:健脾
彩椒:活血化瘀

食材用料

醬炒雞丁的做法

• 

  1.雞胸肉切成丁，用一勺料酒，2尅鹽和一勺澱粉拌勻，淹10分鍾。青椒彩椒和黃瓜，土豆，衚蘿蔔都切丁。

• 

  2.把土豆和衚蘿蔔丁放入微波爐高火加熱4分鍾。讓其熟透。

• 

  3.熱鍋放底油，先把加熱好的土豆衚蘿蔔丁煎成金黃色，撈出。

• 

  4.放油滑散雞胸肉，待其八成熟就放入蔥薑蒜片煸炒出香味

• 

  5.隨後放入青椒，彩椒，黃瓜丁繙炒幾下，再放入衚蘿蔔，土豆丁一起繙炒。

• 

  6.加入生抽，一勺白糖和適量鹽，繙炒均勻。最後淋幾滴香油，出鍋。