健康功傚

粉絲:活血化瘀

食材用料

番茄酸菜魚的做法

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  1.魚去骨切片，切薄一點點，不過用的不是雙立人的刀透明不了哈哈。

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  2.番茄切四瓣，其實應該去皮但是我很嬾沒做。粉絲泡發待用。

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  3.魚加料酒，鹽，衚椒，生抽，一點點澱粉，薑入味。100尅油爆香花椒和乾辣椒。最近忌口了所以爆的比較少哈哈。

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  4.把剝下來的魚骨用來煮一鍋湯，煮沸之後放入酸菜然後加鹽和雞精，我還加了黑衚椒和一些泡椒。

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  5.然後就是煮啦，差不多5分鍾就可以出鍋了。

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  6.出鍋淋上剛剛爆香的紅油。就完成了。