健康功傚

西紅柿:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

西紅柿雞蛋湯的做法

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  1.西紅柿去皮切片備用。

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  2.雞蛋打散備用。

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  3.起油鍋，蔥花爆香。
  

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  4.放入西紅柿繙炒，盡量把西紅柿炒成糊狀。
  

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  5.倒入適量開水，放入適量鹽。
  

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  6.開鍋煮5分鍾後圍著鍋邊撒入雞蛋，等雞蛋結花後關火即可食用。