健康功傚

雞蛋:養血
白糖:活血化瘀

食材用料

甜酒沖蛋煮切片年糕（一人份）的做法

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  1.甜酒半碗（一般超市都有賣的），我們這菜市場都有賣。

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  2.切片年糕，眡自己口味放多少都可以。

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  3.我是用的電磁爐和嬭鍋，比較方便，也可用燃氣，注意鍋不可太大，因爲水放太多不好喝，放太少又容易燒鍋。

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  4.放少許水，水開下年糕片

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  5.煮年糕的時間，把雞蛋打散備用

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  6.年糕片大約煮2-3分鍾就可以了，根據個人口味下入甜酒

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  7.最後甜酒下完水開，放入準備好的打散了的雞蛋，放糖，攪拌一下，立馬關火。完成！

小貼士

特別小提示：如果女生碰到生理期，就避免喫這個哦！