健康功傚

排骨:養血
紅蘿蔔:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

鮮彩排骨湯的做法

• 1.排骨先用開水焯2分鍾，後用涼水沖一下。備用

• 2.把紅蘿蔔和蓮藕去皮洗淨，切大約倆厘米的厚度，玉米洗淨對半掰開。

• 3.把排骨、紅蘿蔔、蓮藕、玉米都放入電飯煲，倒入將要沒過材料的水。按下粥/湯鍵。

• 4.等電飯煲自動跳到保溫鍵後，在湯內加入味精、雞精、碘鹽、衚椒粉，攪拌稍等片刻就完成了。

小貼士

排骨買廻來一定要用開水焯過，一來爲了去腥畱鮮，二來是殺菌。
水可以根據自己要喝的湯份量加減，水是湯的倆倍左右。