健康功傚

鼕瓜:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鼕瓜薏仁瘦肉湯的做法

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  1.薏仁泡水泡二十分鍾。

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  2.瘦肉鼕瓜切片，將瘦肉放入鍋裡焯一下，微微變白即可起鍋。

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  3.將瘦肉鼕瓜薏仁一起放入燉鍋，燉一個小時左右，喜歡鼕瓜爛一點可以多燉一會。