健康功傚

蟲草花:補肺
蓮子:止瀉
桂圓:養血

食材用料

蟲草滋補牛尾湯的做法

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  1.用的是配好的湯料包，也可以自己配。先用冷水浸泡40分鍾。

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  2.牛尾適量洗淨後用冷水煮開，撇去浮沫沖洗乾淨。

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  3.焯水後的牛尾放入湯料浸泡水中，大火煮開後轉小火褒2小時。

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  4.怕油膩的話可以在出鍋前40分鍾放幾塊蘋果進去，吸油且清甜。