健康功傚

豆腐:清熱瀉火
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蝦頭豆腐湯的做法

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  1.

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  2.豆腐切塊，瘦肉切碎，蔥花薑絲。

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  3.蝦頭下鍋乾煸，要記得拿鏟子輕壓蝦頭把蝦油壓出來哦。

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  4.我沒壓出多少蝦油..所以放了一點油。

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  5.把豆腐瘦肉沫下鍋煸炒一下，

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  6.加入適量的水，

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  7.湯快煮開的時候就可以放入一勺鹽，適量衚椒粉，再把薑絲和蔥花下鍋。

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  8.起鍋咯。

小貼士

衚椒記得別放太多哦 一點去腥就好了，不然湯會辣。