健康功傚

醬油:活血化瘀
蜂蜜:生肌
紅糖:健脾

食材用料

棒子烤牛肋骨的做法

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  1.第一步給肉洗澡，把血水洗出去，多洗幾遍會比較沒那麽腥
  洗完了在水裡泡一下
  

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  2.ps.給大家看一下棒子梨（沒有的話什麽梨都行）
  洋蔥 梨 蒜攪拌機打成泥
  把肉取出來瀝乾水分，用打成的泥給肉馬殺雞~~~lol
  小小的醃制一下

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  3.蜂蜜 醬油 香油 蔥 酒水 黑衚椒攪和均勻倒進醃肉的盆子
  醃制過夜味道最好，如果不能過夜，最少也要醃制一個小時
  

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  4.烤吧，別烤太老了。平底鍋什麽的就ok了。不過如果有炭火考的話自然會有炭火的香氣，沒有的話大家湊活喫吧，喫到嘴裡才是硬道理不一定要強求力不能及的

小貼士

沒有蜂蜜再用紅糖吧，梨子是讓這個好喫清爽的重點，大家不要嫌麻煩啊，正宗和不正宗就這點區別了。