健康功傚

蜂蜜:生肌

食材用料

烤箱料理_橙汁烤豬肋排的做法

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  1.豬肋排略微脩整一下，加入迷疊香肋排醬醃2小時。
  

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  2.移入已預熱的烤箱，以上下火均為180℃，烘烤30分鐘，取出，刷上蜂蜜再烤5分鐘。

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  3.橙汁醬以小火熬煮至濃稠，淋在烤好的豬肋排上一起食用。
  

小貼士

新鮮的豬肋排必須要儘快料理，若要放置1-2天，就必須放入乾淨的保鮮袋中包好冷藏，若選購的是冷凍排骨，一定要解凍後才能料理，解凍方式是將袋子放在細細的水流下，慢慢解凍不要直接浸泡在冷中，以免肉質失去嚼勁。