開鍋羊肉的做法
健康功傚
羊肉:養血
白蘿蔔:活血化瘀
粉絲:活血化瘀
食材用料
羊肉 | 白蘿蔔 |
粉絲 | 薑 |
蔥 | 花椒 |
開鍋羊肉的做法
1.兩斤羊肉,切割後,洗淨,焯水,放入砂鍋,加入蔥薑花椒,大火煮沸改小火
2.把蘿蔔、粉絲煮開,蘿蔔切片,加入粉絲,香菜蒜苗隨意
3.燉一個小時至兩個小時,眡羊肉老嫩,個人喜好控制時間,撈出鍋
4.倒入湯,加上辣子
5.放入羊肉,大功告成
羊肉:養血
白蘿蔔:活血化瘀
粉絲:活血化瘀
羊肉 | 白蘿蔔 |
粉絲 | 薑 |
蔥 | 花椒 |
1.兩斤羊肉,切割後,洗淨,焯水,放入砂鍋,加入蔥薑花椒,大火煮沸改小火
2.把蘿蔔、粉絲煮開,蘿蔔切片,加入粉絲,香菜蒜苗隨意
3.燉一個小時至兩個小時,眡羊肉老嫩,個人喜好控制時間,撈出鍋
4.倒入湯,加上辣子
5.放入羊肉,大功告成
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