健康功傚

基圍蝦:護肝、增強免疫力

食材用料

原味鹽灼蝦的做法

• 1.大一點的鮮活基尾蝦半斤，洗淨瀝乾

• 2.剪去蝦須，在背部剖一刀，抽去腸泥

• 3.放入塔吉鍋內，撒些鹽略醃

• 4.倒入適量白酒，少量生抽，放上薑片，

• 5.蓋上蓋子，放入微波爐，大火3分鍾

• 6.燜二分鍾左右，打開撒上香菜即成