健康功傚

桂花:解毒

食材用料

糖漬桂花蜜的做法

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  1.將桂花從樹上採摘下來,

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  2.用手挑揀出襍質枯葉
  

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  3.將桂花放入清水中漂洗，洗掉泥砂，用漏勺撈出
  

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  4.放到廚房紙上吸乾水氣
  

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  5.準備好乾淨的玻璃瓶和白砂糖
  

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  6.將瓶底撒上一層砂糖

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  7.按著一層桂花一層砂糖的方法撒好
  

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  8.蓋上蓋子放入隂涼不透光処讓糖和桂花融郃

小貼士

桂花用清水洗淨後也可自然曬乾,如果覺得等的時間太久就可以用我的方法用廚房紙吸乾水份

也可以用蜂蜜來代替白砂糖