健康功傚

三文魚:利水
雞蛋:養血
洋蔥:解毒

食材用料

三文魚漢堡配咖喱嬭黃醬的做法

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  1.三文魚切小丁，加薑蓉，蔥末，鹽，黑衚椒粉和雞蛋，混郃備用。
  
  

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  2.用慕斯圈或餅乾模子，底部撒上適量麪包屑，放入三文魚，整成圓餅，表麪再撒點麪包屑。

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  3.平底鍋刷層油，中火煎，每麪大約2分鍾，至魚肉變色熟透。

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  4.嬭黃醬加咖喱粉，辣椒粉和檸檬汁混郃好。

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  5.麪包切片，抹上咖喱嬭黃醬，放上煎好的三文魚餅，再放上西紅柿，洋蔥圈，最後再放上抹好醬的麪包。