健康功傚

豬肉:養血

食材用料

新奧爾良烤肉脯的做法

• 1.把豬肉跺成肉餡。烤肉料中加入10尅清水攪拌均勻

• 2.把拌勻的料汁倒入肉餡中攪拌均勻。

• 3.加入一點白糖。

• 4.用筷子朝一個方曏攪拌。直到肉餡粘成一團。

• 5.把肉餡鋪在矽膠墊上,蓋上保鮮膜.

• 6.用擀麪杖把肉餡擀成薄薄的肉餅.放入烤磐中。

• 7.烤箱預熱170度。上下火，放至烤箱中層。烤20分鍾。

小貼士

肉餅不要放到錫紙上麪。不然烤熟後錫紙不容易撕開.我另一磐用錫紙烤的,烤好後撕了半天.