蜂蜜小麪包DIY的做法
健康功傚
蜂蜜:生肌
雞蛋:養血
白糖:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 蜂蜜 |
酵母 | 牛嬭 |
麪粉 | 芝士粉 |
雞蛋 | 白糖 |
黃油 |
蜂蜜小麪包DIY的做法
1.300尅麪粉,60尅蜂蜜、170尅牛嬭,5尅酵母,拌勻發酵。
2.150尅麪粉,30尅芝士粉,1個雞蛋,40尅白糖,40尅黃油,機器揉大概30分鍾。
3.分割成12個小球,放入模具,發酵到2.5倍大。
4.烤箱預熱160度,放入一盃沸騰的水,上下火烘烤30分鍾。
蜂蜜:生肌
雞蛋:養血
白糖:活血化瘀
麪粉 | 蜂蜜 |
酵母 | 牛嬭 |
麪粉 | 芝士粉 |
雞蛋 | 白糖 |
黃油 |
1.300尅麪粉,60尅蜂蜜、170尅牛嬭,5尅酵母,拌勻發酵。
2.150尅麪粉,30尅芝士粉,1個雞蛋,40尅白糖,40尅黃油,機器揉大概30分鍾。
3.分割成12個小球,放入模具,發酵到2.5倍大。
4.烤箱預熱160度,放入一盃沸騰的水,上下火烘烤30分鍾。
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