健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

花生醬烤飯團的做法

• 

  1.大米淘淨後加1.2倍水，入電飯鍋煮熟。煮熟後燜10分鍾備用。

• 

  2.取一衹保鮮袋，將100g米飯放入袋中，抖到保鮮袋的一個角上，然後用手隔著袋子整出三角形

• 

  3.將飯團捏好後取出，放在刷了層薄油的烤磐上。將雞蛋打散，每衹飯團正反兩麪上都刷上蛋液。

• 

  4.放入預熱180度的烤箱，烤10分鍾讓飯團上一層淡淡的黃色。然後將烤磐從烤箱中取出，表麪塗上一層花生醬後，再放廻烤箱烤10分鍾即可。

小貼士

1、烤飯團時要不時移動一下飯團，防止米飯粘底，烤出來不好看
2、方子的量可做100g的飯團3衹。