甜不辣素雞的做法,第1張

甜不辣素雞的做法,甜不辣素雞,第2張

健康功傚

八角:理氣、止痛、溫陽
醋:解毒

食材用料

素雞或者豆乾花椒粒
辣椒相尅食物八角
蔥段醬油(生抽老抽)
相尅食物相尅食物

甜不辣素雞的做法

  • 甜不辣素雞的做法,甜不辣素雞的做法圖解1,第3張

    1.鍋中入油,熱後開小火下八角、辣椒、蔥段、花椒2.一小會後下素雞煎,持續小火,2麪微煎

  • 甜不辣素雞的做法,甜不辣素雞的做法圖解2,第4張

    2.兩麪煎好後剪或切小塊,比較容易吸味道

  • 甜不辣素雞的做法,甜不辣素雞的做法圖解3,第5張

    3.下調料,口味自己調整,還是小火!也可以關火讓它浸一會

  • 甜不辣素雞的做法,甜不辣素雞的做法圖解4,第6張

    4.然後加開水大火煮開轉小火 ,收汁了就可以了

  • 甜不辣素雞的做法,甜不辣素雞的做法圖解5,第7張

    5.完成,湯汁都收進去了,不過壓一下,汁水就出來了


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