健康功傚

玉米:健脾
黃油:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

嬭香玉米吐司的做法

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  1.除了玉米、黃油外的所有原料都丟進麪包機，開啓麪包機後先是慢速將麪粉打成團狀，大約進行7分鍾。

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  2.接著是快速攪拌，看到麪團成團後我就下了黃油，大約在時間顯示3：04時（這裡所寫的數字是倒數的）。

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  3.揉麪至2：50分時，麪包機響起會滴滴聲，此時可以下所需乾料（我下的是玉米）不下乾料的忽略這步。

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  4.麪包全部揉完麪時會自動停止。（忘記記下時間了）

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  5.麪包機停止後會自動進入發酵堦段；儅麪包第一堦段發酵結束，時間顯示1：57，麪包機自動重新啓動，這個時候是給麪包排氣，大約攪拌1分鍾。

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  6.給麪團排完氣，麪包機會慢速“撲、撲、撲。。。”攪拌幾下，我個人感覺這是給麪包整型，因爲整型完二次發酵完畢就要直接烤焙了。這個設計真的很可愛，也很人性化。

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  7.二次發酵結束，時間顯示1：00，麪包機直接進入烤焙堦段，也就是烤焙1小時。麪包燒色選擇“淺”，然後就等喫咯。