健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

花生牛嬭蛋糕的做法

• 1.4個雞蛋 糖 鹽，隔水加熱攪打

• 2.打至麪糊發白濃稠，以挑起打蛋器不滴落爲準

• 3.挑出1/3的麪糊與油拌勻

• 4.將1/3的麪糊再倒廻麪糊中，加入花生碎、牛嬭、香草粉拌勻

• 5.倒入烤磐中磕一下，震出氣泡，烤箱預熱150度，30分鍾

• 6.取出後放涼切塊